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Singular conjunto de cañones fluviales en lo más profundo de la tierra gallega. En el interior de estas vertiginosas gargantas, que en algunas zonas alcanzan un desnivel cercano a los 500 metros, se localizan importantes enclaves vírgenes de vegetación autóctona. Durante la
Edad Media este quebrado e inaccesible territorio fronterizo entre
Ourense y Lugo recibió el sobrenombre de Ribeira Sacra debido al gran número de anacoretas y monjes que poblaron sus más solitarios rincones.
La espectacular Ribeira Sacra se puede recorrer en coche, caminado o en barco. Si se elige esta última opción lo mejor es acercarse hasta los embarcaderos de
Santo Estevo y Abeleda. Desde estos dos lugares, enclavados en el fondo de los
Cañones del Sil, parten sendas embarcaciones. En nuestro caso
utilizamos el coche. Primero para llegar a la zona, y luego para
internarnos por las estrechas, tranquilas y sombreadas carreteras que recorren este mágico territorio escondido en el corazón de
Galicia. Finalmente completamos nuestro viaje con un recorrido por
el río Sil en barco
desde Santo Estevo.
Este fabuloso viaje comenzó a
fraguarse en la Regueira. Desde nuestra aldea bajamos por la carretera OU-533 a la villa de la Rua de Petín para dirigirnos a Monforte de Lemos por la
N-120
Una vez en ruta, viajamos por la nacional, dirección Ourense,
hasta el desvío a Luintra en el concello de Nogueira de Ramuín, continuando después directamente hasta
el monasterio
Santo Estevo de Ribas de Sil.
Situados en el
monasterio, nuestro recorrido continua por la ribeira orensana
desde Santo Estevo, Parada do Sil, A Texeira hasta Castro Caldeas. En nuestro camino descubrimos unos increíbles paisajes en los que se alternan los bosques y los miradores que se abren a los impresionantes cañones graníticos.
El paisaje que se domina desde estos lugares, en especial desde de Os Torgas y los Balcones de Madrid, es de una gran belleza con el río Sil abriéndose paso a través de un profundo tajo
en macizo gallego y que hemos ido documentando fotográficamente en la
siguiente galería:
DATOS DE INTERÉS
Dónde dormir
Merece la pena hacer un pequeño esfuerzo económico y alojarse en el
Parador Nacional de Santo Estevo (Telf.: 988 010 110) en
Nogueira de Ramuín. Cuenta con 74 habitaciones distribuidas en sus
tres claustros, algunas abiertas al espectacular Cañón del Sil, y
un cuidado restaurante situado junto al bosque de centenarios castaños
que circunda el antiguo cenobio benedictino.
Qué comer
La gastronomía de la zona es rica y variada, empezando por el pote
gallego, la empanada de anguila y el pulpo a la sochantre. También son
excelentes los cachelos guisados, las alubias, el arroz con castañas, la
carne de vacuno y los quesos. Es obligatorio acompañarse con alguno de
los buenos vinos elaborados en la Ribeira Sacra, en especial los tintos
de la zona de Amandi.
Qué hacer
Adjuntamos un mapa de la zona Ribeira Sacra donde existen
infinidades de rutas por conquistar. Es una tierra de eremitas, monjes y afiladores donde descubres de todo: historia,
arte, paisaje, naturaleza virgen, pueblos con sabor, cultura
tradicional, leyendas, senderos señalizados e, incluso, rutas en barco
por el río Sil para esto último es imprescindible reservar
billete con antelación en el teléfono 988 21 51 00 o bien por
Internet en la web http://www.riosil.com/
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1ª PARADA: Monasterio de Santo Estevo de Ribas do Sil