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Vermouth |
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Comienza la Bandullada 2007 en "Casa da Vicenta" |
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Vermouth II |
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No más que luego tenemos que conducir y... |
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Vermouth III |
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Mientras llega el Bandullo los paisanos "da Regueira" toman el aperitivo |
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El Pan |
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El pan gallego tiene gran fama y su sabor es espectacular |
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El Bandullo |
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Sacar el Bandullo no es tarea fácil pues está cubierto por bolsas que durante la cocción se llenan de agua |
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La Mesa |
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Mientras las cocineras preparan el Bandullo, el resto de los invitados esperan impacientemente |
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Cachelos |
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No pueden faltar en cualquier comida gallega, y menos aún en el Bandullo |
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La Mesa II |
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El Bandullo va llegando a la mesa y los invitados están al espera de los "cachelos e grelos" |
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El Bandullo II |
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Cocineras y cocineros preparando las raciones de Bandullo para disponer en la mesa |
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El Bandullo III |
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Es dispone en las bandejas y se llevan a la mesa a disposición de los invitados |
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Cachelos II |
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Cocinera regando los "cachelos" con la grasa del "Bandullo" |
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Cachelos III |
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El buen humor y el cachondeo estuvo presente durante toda la vela |
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La Mesa III |
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Hasta que las cocineras nos se sienten a la mesa, los invitados están a la espera de comenzar la degustación del Bandullo |
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El Bandullo IV |
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Todo esta dispuesto para comenzar la degustación del primer Bandullo del año |
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Mulleres |
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Retrato de dos "muleres da Regueira" antes de comenzar la bandullada |
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El Bandullo IV |
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Parece que van llegando las cocineras a la mesa y pronto se empezara a degustar el Bandullo |
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Xóvenes |
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Retrato de dos "xóvenes da Regueira" |
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El Bandullo VI |
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Un plato riquísimo!!!! |
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El Bandullo VII |
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Todos comen y requete chupetean los huesos de costillas de cerdo que contiene el Bandullo |
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El Bandullo VIII |
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La guarnición que acompaña al Bandullo es a base de "cachelos e grelos" |
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Grelos e Cachelos |
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Es la base de esta típica comida fruto de la matanza domiciliaria |
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Los Postres |
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A base de flan casero, tarta de chocolate y de manzana. Todo ello regado con cava y sidra |
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Los Postres II |
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Comienza el reparto. Primero, el flan y luego lo demás |
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Cava |
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Para aligerar la comida que mejor que refrescarse con un buen cava |
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Cava I |
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La botella se resistía y no había manera |
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Cava II |
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La botella fue rondando de comensal en comensal y ninguno era capaz de abrirla |
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Cava III |
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Nada no hay manera... |
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Cava IV |
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Por fin!!!!!!!!!!!!! se puedo abrir.. |
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Cava V |
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Después de tanto esfuerzo, al fin se podrá brindar |
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Cava VI |
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Somos tantos que tenemos que abrir otra botella, esperemos que esta vez sea más fácil |
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Cava VII |
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¡¡¡Esta vez a la primera....!!! |
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Cava VIII |
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Entre risas y risas se va repartiendo el apreciado liquido mientras se degusta el flan |
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Brindis |
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Con las copas llenas, estamos listos para brindar |
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Brindis I |
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Chin chin, por todos nosotros.... |
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Brindis I |
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Risas y más risas en este brindis de "arriba, abajo, al centro y pa dentro" |
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Brindis II |
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¡¡¡¡Ahora a beber!!!! |
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Cociñeiras |
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También, ellas participan de la fiesta y saborean el champán |
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Juego de Cartas |
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Despues de la comida, unos se disponen a jugar al Chinchón, y otros se van a pasear |
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De Paseo |
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Las mujeres se van a pasear para bajar el Bandullo que no deja de ser una comida pesada |
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