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Entre potes e potas
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Cociñeira mostrando parte "do Bandullo" |
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O Pote do Bandullo
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"Pote" de cobre donde se cuece "o Bandullo" |
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Potes e Potas
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Típico bodegón gallego |
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Rapazas
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Tres mozas "da Regueira" |
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Mozas e Mozos
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No son todos los que son pero son un grupo bastante representativo de la juventud "da Regueira" |
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Rapazas e rapazes
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Grupo de adolescentes antes de empezar a comer |
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Mozas e Mozos
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Lado de la mesa donde están la juventud |
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La Mesa
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Instantánea de una parte de la mesa tomando el aperitivo |
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La Mesa II
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Otra toma de la mesa en el aperitivo |
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Parejas
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Un par de parejas en la mesa de los jóvenes |
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Tertulia
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Paisanos charlando durante el aperitivo |
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Cachelos e grelos
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Comienza la comida con "cachelos e grelos" |
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Cachelos e grelos II
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Fotografía de una bandeja a medias de "cachelos e grelos" |
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Cociñeiras
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Grupo de cociñeiras en el momento en que se saca "do pote o Bandullo" en torno al cual gira esta comida |
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O Bandullo
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Primer plano "do Bandullo", plato rey de esta celebración. "O Bandullo" es un embutido típico "das terras do Bolo" que realizan las familias durante la matanza domiciliaria que aún hoy existen por la zona |
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O Bandullo II
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Este producto típico de la zona se realiza con la piel del estomago del cerdo y ser rellena con costillas, espinazo y rabo. Luego se deja curar durante 15 o 20 días según preferencias de gustos para finalmente comerlo junto con toda la familia. |
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La Mesa III
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Panorámica de parte de la mesa antes de la llegada "do Bandullo" |
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La Mesa IV
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Otra toma de la mesa antes de la llegada "do Bandullo" |
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Cociñeiras II
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Las primera en probar "o Bandullo" y por sus gestos tenía que estar ¡¡buenísimo!! |
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La Mesa V
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Comienza la degustación "do Bandullo" |
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La Mesa VI
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Repartiendo "o Bandullo" entre los comensales |
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O Bandullo III
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Bandeja con "Bandullo" en la mesa |
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O Bandullo IV
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Comienza la degustación de este producto tan nuestro y tan delicioso |
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La Mesa VII
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Llegaron los postres... y ahí tenemos un flan casero de huevo en forma de
corazón |
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La Mesa VIII
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Se da paso a los postres y además del flan tenemos bizcocho casero |
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Mulleres
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Tres mulleres "falando e riendo" |
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Mulleres II
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Es tiempo de chistes y risas |
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La Mesa IX
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Repartiendo el postre |
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Mulleres III
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Retrato de dos mulleres, una "fala e outras" contempla al fotógrafo |
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Cociñeiras III
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Al final de la comida, toca recoger y fregar, ahí tenemos a dos paisanas en plena faena |
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Cociñeiras IV
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Cociñeiras posando a cámara |
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Champán
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Como colofón final champán para todos |
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Champán II
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En la otra parte de la mesa se abre otra botella de champán |
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Champán III
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Se nota que el champán empieza hacer su efecto |
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Champán IV
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Repartiendo champán entre los comensales |
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Cociñeiras IV
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Terminando la faena de recoger y fregar |
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Escalera
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Instantánea en la escalera |
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Mozas
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Instantánea para el recuerdo |
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Mozas II
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Otra toma para el álbum familiar |
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Moza
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Retrato desenfocado de una paisana feliz |
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Cocina
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Instantánea improvisada en la cocina y así salimos.... |
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Gobernantas
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Las organizadoras de todo este tinglado |
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Proyección
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Pose antes de la proyección de un video sobre un reciente acontecimiento familiar |
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Proyección II
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Nadie pierde detalle |
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Proyección IV
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Seguimos atentos ante el televisor |
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