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Coincidiendo con las fechas del final de la recogida de las castañas, de gran importancia como alimento en la Galicia interior, chicos y chicas de las distintas aldeas, y a veces también los más viejos, se juntaban en la plaza o en un monte del entorno para asar castañas y consumir alguna bebida, especialmente festiva, que incluía juegos entre chicos y chicas y algún que otro cantar y baile al son de la pandereta. Poco queda en el presente del magosto aldeano.
Se puede apreciar que en ciertas localidades de algunas tierras gallegas, como las del Caurel (Lugo), trataron de adaptar esta antigua fiesta a los nuevos tiempos, instaurando una celebración de carácter supralocal en la que se pretende revivir para vecinos y foráneos la vieja costumbre.
En las tierras de Ourense, los magostos se asociaron a la fiesta de San Martiño, patrono de la diócesis, por lo que los ourensanos siguen en nuestros días celebrándolos en día 11 de Noviembre en los alrededores de la ciudad de Las Burgas y en otras localidades de la provincia, con lo que se garantiza la continuidad de la tradición, en este caso relacionada con el santo patrono.
La castaña o "bullote", es un producto básico en la cultura gallega sobre todo en Lugo y Ourense. Si quieres saber más de este producto y las recetas más sabrosas, pincha >>>>> AQUI <<<<<